Kaikki kortit 2

Pohdinkin, että kortteja oli liian vähän ja muutamasta makeasta paikasta oli muka jäänyt muisto lähettämättä. Varmaan joku kortti on jäänyt matkallekin, tässä kuitenkin kaksi viime postauksesta jäänyttä.

Ihana, upea Great Ocean Road maan etelärannikolla Melbournen lähellä.

Byron Bayssä on myös hieno majakka, ja Australian mantereen itäisin kohta.

Ruoan suhteen valmistelen tässä tarjoamisia Suomeen paluu-pippaloihini. Teeman pitäisi olla Australia eli pöydästä löytyä juttuja, mitä sain matkani varrella. Valitettavasti todellisia Aussi-ruokia en löytänyt eli nyt mennään hyvien muistojen menulla. Parina iltana olen muunmuassa kehitellyt tonnikalawrappiä. Tehdäkö tahna päivää ennen vai samana päivänä? Majoneesista vai kermaviilistä? Täytänkö wrapit ja annan vetäytyä jääkaapissa yön yli vai teen ne juhlapäivänä ja pistän suoraan jakoon...? Ei ole ennen tullut mieleenkään tehdä moisia koekeittiön ponnistuksia, mutta kyllä se kantaa hedelmää.

Mmmmm... :)