Muuten tämä vuosi alkakoon iloisissa merkeissä. Tammikuulle on jo varattu pari risteilyä ja parin kuuakuden päästä tiedossa on myös omat pyöreiden vuosien synttärit. Niin ja Lontooseen pitäis päästä kesällä, ei tosin olympialaisten aikaan.
Tässä vielä lehtitaikinan monikäyttöisyyttä, nimittäin ylijääneistä torttutaikina levyistä saa mainion krapula-aamiaisen laittamalla uunin kestävään vuokaan kunnon siivun taikinaa ja päällä 1-2 munaa, ja paistaa kokonaisuutta uunissa kunnes munat ovat kunnolla hyytyneet. Juuri yhden syöneenä voin todeta, että *mums* hyvää oli! Mukaan voi läväyttää myös viipaleen pekonia, se ehtii munien alla paistua oikein maukkaaksi. Eilen tarjoiltiin samaisesta taikinasta valmistettuja "pigejä" ( = Pigs in blanket eli nakkipiilot), joissa nakki on kääräisty torttutaikinna ja paisettu uunissa mukavaksi. Helpppoa ja hyvää sesonkiruokaa juuri uuden vuoden pippaloihin! Taikinasta saa myös mainioita croissantteja ja vaikka suklaisiakin versioita, nyt kokeilin tehdä herkun laittamalla kääreeseen pari rouhittua marianne-suklaakonvehtia.
Tästä se elämä ja uusi vuosi lähtee käyntiin :)
1 kommentti:
konsertti oli tosiaan polkka pitoinen, maisemat upeita, erikoisia oivalluksia ihmisten liikkumisessa ja 2 viimeistä kappaletta ah niin nostalgisia, en ole koskaan jättänyt väliin konserttia siintä asti ,kun sitä alettiin näyttää tv:ssä v. 1960....
Lähetä kommentti